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2011年07月06日
今日久しぶりにゆりかもめに乗りました。ゆりかもめから見える景色、素敵だなって思いました。あんまり、近代的な建物に感動はしないんですが、今日はやられました。この建物を作った人の頭のなかは、どうなっているのでしょう?よくあんな形を思いつくなって。

うちのお店の窓から見える景色は、全然違いますけど、こちらも結構好きです。この店なんだろーってじっと見ている方や、お客様がニコって笑って挨拶したり、私がペットボトルがぶ飲みしている姿を見られたり、反対に道を通っている人は、私にみられていることに気が付いていない人も多いですよー。

最近は、この暑さでめっきり人通り少なく、人間ウォッチングが十分にできてませんが・・・
2011年07月02日
毎日毎日暑い日が続いてますが、皆さん体調はいかがでしょうか?

この日記でも、たびたび書いてますが、マラソンネタです。
昨日はじめて、皇居ランの行ってきました。1周約5キロ。雷雨大雨注意報がでていましたが、雨にあたることなく、気持ちよく走りきることができました!!噂どおり大勢の人が走ってましたよ。また、時間に余裕ができたら、走りに行こうと思ってます。
2011年04月13日
この度の地震で、被災地の皆様には心よりのお見舞いを申し上げます。

あの恐怖の地震から約1ヶ月が経ちました。あの時は、お店にいて近所の方たちと無事を確認しあいました。家に帰ってテレビで見た映像は、もう本当に想像をはるかに超えていて言葉が出ませんでした。

お客様とお話をさせていただいて、孫が福島から来て、ちょうどお誕生日を東京で迎える事になってどうしてもケーキを食べさせてあげたいんです、とか、今までうちに10人くらい居たんだよ、福島から親戚の人が来ていて・・・、でもね、やっぱり地元が心配で福島がいいから、みんな戻って行っちゃたんだよ、とか、震災から1週間後にやっと両親と連絡が取れました、と。
いろんな形でこの震災に関わり受け止めているんだなと感じました。

まだまだ、復興が始まったばかり、もしくはスタートラインに立てているかどうかもわかりませんが、それでも、前に進んで、立ち止まってため息ついてもいいから、また上向いて進んで行ってほしい、そしてそれを応援していきたいと思います。
2011年02月25日
先日の連休、知り合いの方たちとしゃぶしゃぶパーティーしてきました。何しゃぶしゃぶしたと思いますか?モッチァレッラチーズです。豆乳スープの中にしゃぶしゃぶするんです。想像してください、トロットロに溶けたあのチーズを。(よだれが垂れてきそうです・・・。)そのほかにもコッパという生ハムとサラダ菜(みたいなもの)。ほんとに美味しくて、幸せなひと時でした!!
2011年02月23日
フラワーバスケットでのお菓子教室。今月は、リンゴのパリパリタルト。紅玉ももうそろそろ終わりに近づいてますが、その前にたっぷり食べちゃいましょう。リンゴは、簡単にソテーにして、さらに焼くことで味が凝縮されておいしくなるんですよね。
熱々でも、冷めてもおいしいタルトの一つです。
2011年02月17日
交換してもらったのがこのチョコレート菓子たちです。どれもおいしくて、ぺろりと食べちゃいました!!
2011年02月16日
今年、久々にチョコあげました。最近よく遊びにくる中学生2人。ずいぶん前から約束していて、やっぱり覚えていたのねっ。
2011年02月05日
お店のほうでも、やっとチョコ菓子そろってきました。クランチショコラ・パレショコラ・ハートの形のダックワースなどなど、小さいお菓子つくりました。10日(木)からは、生チョコ・トリュフも販売したします。ハート型の生ケーキは販売中です。
とりあえず、イベントは楽しんだもの勝ちですので、楽しんじゃいましょう!!
2011年01月20日
今年に入って第1回目やってきました。来月バレンタインデーがあるので、手軽にできるガトーショコラ!!ポイントは、メレンゲとその混ぜ方でしょうか。
生徒さんたちは自分で作ったメレンゲの強さを信じしっかりときれいに混ぜていました。
飾りつけも自分でアレンジして楽しそうでしたね。
2011年01月06日
あっという間に、新年が明けて1週間がたちますね。皆さんは、お正月満喫できましたか?私は、昨日のお休みを利用して、明治神宮に初詣に行ってきました。思ったより人がまだまだ来ていましたよ。今年一年の健康などもろもろお願いしてきました。

今年一年どうぞよろしくお願いします。
2010年11月18日
11月始めに、仲間と卒業校のマラソン大会に出場。チームで、1周約1.6キロを制限時間内に何週走れるか、一番多く走ったチームの優勝です。1周1.6㌔、これくらい大丈夫でしょう、と思っていましたが、ほんとにきッついコースでした。うちの学校、八王子の山奥にあって、山を切り崩して建てた感じ。コースの半分以上が坂道で、もう、大変!!やられました・・。順位も、90弱チーム中、後ろから数えたほうがはやかった・・・。
2010年11月02日
10月末に、8周年を迎えました。4日間のうち、2日間雨・台風。家族のものに、日ごろの行いが・・・・、なんて言われましたが、こればっかりは、どうしようもないですもんね。
それでも、たくさんのお客様がご来店して頂いて、ありがとうございます。素敵なお花をいただいたり、お言葉いただいたりと、とても和やかな気持ちになりました。
また、1年よろしくお願いします。
2010年10月13日
先週の水曜日、フラワーバスケットにて、スイーツビュッフェ開催してきました。10月に入ったから、涼しくなると見込んでいましたが、すっごくお天気に恵まれて、暑い一日でした。なので、人気があったのは、レモングラスのゼリーでしょうか?!作っといてよかったです。今回のハープと朗読も、とても素敵で、ちょっと涙が出てきそうなお話でした。
また、来年も2回ほどする予定です。
2010年10月01日
男の子と女の子の体操着のアイシング。近くの学校の方からご注文にただきました。あまり特徴だしづらいなーって、思っていたら、「いいのよ、上着に大きく名前を書いて!!」と、言ってくださったいました。これで、誰が見てもどこの体操着かわかりますもんね。
2010年09月27日
今年の夏は、酷暑だったのがうそのような、この寒さ。たまりません・・・。
先月の終わりに、お店を改装しました。お客様には、喫茶コーナーが出来ると思ってたのにーっと残念がられました。地味ーに、壁と床、棚等を新しく。お店を開いたとき、そのままで使ったので、いつかはって思ってました。やっと、自分の目にも慣れてきたかなって感じです。
2010年08月17日
昨日から夏休みを頂き、お店をキレイしています。どんどん壁紙をはがして、天井はがして、オーブン・冷蔵庫動かして・・・。あれよあれよという間に、変わった姿に。新しくなるのだから、しょうがないけど、約8年間お世話になったものが一瞬でなくなってしまうのはさびしいものです。今までお店を支えてきてくれたのだから。おつかれさま、そしてありがとう、ですね。
2010年08月06日
毎日、毎日暑すぎますね。南国の人たちが、何であんなに働かないのか、のんびりしているのか、判ったような気がします。
そんな中、夏らしいデザインのケーキのご注文いただきました。ビビットなカラーで身をまとったお魚さんです。
2010年07月11日
今月は、初参加の深大寺のてづくり市です。てづくり市じたいは、7月17から19日までの3日間開催されます。うちのお店は、2日目の18日(日)に参加予定です。ほおずき市も開催されるので、季節をかんじつつ、いろいろ物色してみてください。
2010年07月07日
フラワーバスケットでの、お菓子教室の日でした。蒸し暑い日には、カップデザートでひんやりさっぱりいきましょうー、ということで、お店で今販売中の“蜂蜜ムース オレンジゼリー添え”。材料も、お手軽に揃えられるので、良い点です。
冷やし固める時間を利用して、生徒さんたちをお話。台湾旅行のお話で盛り上がり、楽しい時間でした。
2010年07月04日
新しくて店舗がオープンするということで、窓口に飾りたいんです!!と。そして、後で従業員の方たちで、食べたいんです。ということで、アイシングクッキーをご注文してくださいました。
大きいの作るの初めてで、ドキドキでした。ちょっと、かわいらしい感じに仕上がりましたが、気に入ってくださいまして、ニコニコして帰っていただきました。一安心、一仕事終わりました。
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