cake&sweets azur

５月終わりからカップデザートの登場です。
今年は、練乳のブラマンジェ（お砂糖の代わりに練乳で甘味つけレモンゼリー添え）と、フランボワジェ（甘酸っぱいキイチゴのムースにローズの香りのゼリー添え）。
９月中旬まで、マンゴープリン、ブラマンジェ、パンプルムース（グレープフルーツを使ったもの）、ココナッツなど、出していく予定です。
暑くなったら、アイスではなくケーキで、一つよろしくお願いします。