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2016年01月03日
今年もどうぞよろしくお願いします。

お正月は、姪っ子たちが遊びに来て、恒例の書初めをしました。彼女の課題は喜怒哀楽、私は一年の目標、悩んでいたら、商売繁盛にしなとアドバイスしてくれました。
繁盛が難しかったです笑
2015年07月30日
ディズニーは、大人気ですね。
2015年07月01日
歯医者さんにお勤めの歯科衛生士さんが辞めるということで、アイシングのプレゼントを！ということで、パズルアイシング作りました。私もお世話になっていた方で、力が入りますね。
原型を知っている私でも、バラバラにしたクッキーを元に戻すの難しかったです（笑）
2015年01月22日
楽しい注文。
ゲーセンで取ったドラえもんのガマ口。
ドラえもん好きのお友達にプレゼントするようで、この中に同じ模様のアイシングクッキーをいれたい！！ということでした。アイディアマンだなっ。
2015年01月12日
今年もどうぞよろしくお願いします。
あっという間に、お正月も終わり、通常モードの生活に戻りました。
今年は、どんな年になるんだろうと、この歳になってもワクワクしております。
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2014年10月28日
今週末は、ハロウィンが待ち構えていますね。
先週等曜日には、近くの小学生が仮装して街をうねり歩いてました。
ハロウィンが定着したのは、この10年くらいでしょうか？？

お店でも、カボチャメニューご用意しております。
2014年10月22日
来週末は、ハロウィンですね。
あちこちのお店で、楽しくデコレーションされてますね。

アジュールでは、アイシングクッキー販売しております。
今週末から、パンプキンロールとカボチャのタルト販売予定です。
2014年10月02日
あっという間に、9月が終わってしまいました～。
ショーケースのケーキも、少しづつ変わっています。モンブラン、紫いものモンブラン、と出ています。これから、カボチャのケーキも出てきますので、お楽しみに～。
写真は、中学生のお仕事体験です。
2014年09月01日
今日から、学校も始まりりましたね。8月最終週は、少し肌寒くもあり、こんなもの？？と驚いています。もしかしたら、暑さ戻りがあるかもしれませんが、今週末から、モンブラン販売します。週末タルトも、イチジクに変わります。
2014年08月03日
ほんと、毎日毎日暑い日が続きますね～。
お客様とも合言葉のように、暑いーー、と会話が始まります。

アイシングクッキーに、新しい夏バージョン増えてます。
2014年07月26日
西東京市のマスコットキャラクター、いこいーなちゃん。
市の方の、いこいーなちゃんに対する思いを聞いて、作ってみたいなと、お役にたてればと思い、作らせていただいてます。
2014年07月20日
暑い時期限定で作っているココナッツクッキー。
お菓子屋になる前は、ココナッツには目もくれたことない私。
お菓子学校で初めて味わったこの味。この香。とりこになりました（笑）
優しい優しい甘みが楽しめます。
2014年07月13日
韓国のアイドルの方が8月にお誕生日を迎えるようで、プレゼントにとアイシングクッキーのご注文いただきました。
このアイドルのお母さんが、韓国でカフェをやっていて、そこに持っていくようです。このアイドルは、時間があるとお店に顔を出して、レジとかやってくれるそうです。
この話聞いて、ちょっと感動。近くで会えるなんて、ファンとして最高の喜びですよね。
えーー、素敵すぎる。
2014年07月07日
なんで,マンゴーってこんなに美味しいのでしょう！！黄色いへんちくりんな形をしてますよね。南国のフルーツってどうして、変わった形のものが多いんでしょう。
ということで、毎年恒例のマンゴープリンはじめました～。
2014年07月05日
今年の梅雨は、降ったりやんだりの繰り返し・・。降るなら降って、やむならやんで！！とお空に言いたい気分です。
お店では、模様替えが始まっています。
今までのフルーツタルトから、桃タルトに。ジューシーで後味さっぱり。
もう一つは、エキゾチック・ショコラ。どこがエキゾチックなんですか？？ってよく聞かれます。見た目は、ミルクチョコムースですが、口に入れると、フルーティーーーー。パッションフルーツとフランボワーズのミックス風味になっています。
2014年06月20日
にのファンの方からのご注文。今、連ドラやってますもんね。ファンの方から知らないところでもお祝いしてもらえるのって嬉しいですよね。アイシングをケーキの上に飾り付けました。
2014年06月05日
５月終わりからカップデザートの登場です。
今年は、練乳のブラマンジェ（お砂糖の代わりに練乳で甘味つけレモンゼリー添え）と、フランボワジェ（甘酸っぱいキイチゴのムースにローズの香りのゼリー添え）。
９月中旬まで、マンゴープリン、ブラマンジェ、パンプルムース（グレープフルーツを使ったもの）、ココナッツなど、出していく予定です。
暑くなったら、アイスではなくケーキで、一つよろしくお願いします。
2014年05月26日
大きいサイズのケーキは、やっぱり書きやすい！！
2014年05月21日
先週の田無神社でのさんぽ市、お天気にも恵まれて、とても気持ちのいい一日でした。お隣さんが、西東京の農家さんの即売所。お値段お得のド新鮮！！サニーレタスを購入しましたが、持ちも良く美味しくて大満足でした。
さてさて、暑くなりつつなる今日この頃、お店では4月末からシューアイス販売しております。モンブランも、一時お休みで、これからはゼリー類がショーケースに並び始めます。
2014年05月15日
母の日も無事に終わり、ケーキ屋は秋までお休みモードに入ります。
さて、今週末の土曜日、田無神社にてさんぽ市が開催されます。
手作り品の雑貨を中心に、多方面の分野のお店がたくさん出店します。
ライブもあります。お天気よさそうなので、お散歩がてら遊びに来てくださいね！
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